Дегустація
|
||||
|
СОРОК СВЯТИХ 40 святих мучеників – це 40 воїнів римського легіону, які не зрадили християнської віри, коли у 320 році воєначальник- язичник у вірменському місті Севастія хотів примусити їх принести жертви його богам. Воїни загинули у холодному озері. Сорок святих вважаються покровителями рідних, які знаходяться у далекій дорозі. День Сорока святих – це весняне рівнодення, тому кажуть, що «на Сороки день з ніччю рівняється». Птахи повертаються з вирію, співають по 40 пісень, а сорока кладе для свого гнізда 40 прутиків. До цього свята теж роблять «жайворонків», як на Явдохи – але рівно 40 штук. Дівчата пригощають хлопців 40 варениками, а школярі несуть учителям 40 бубликів у подяку за науку. Господині печуть 40 пампушок або пирогів із квасолею, капустою, сушнею. Вирій, Ирій, Урай – так наші предки називали теплу країну, що лежить далеко за морями, там сонце ходить близько до землі, тому завжди тепло. Там росте Дерево життя, у гіллі якого живуть птахи і душі померлих. Саме у Вирій відлітають птахи на зиму, а навесні повертаються до нас, несучи із собою тепло й вісточку від наших предків. Першим посилають жайворонка – ще сніг на землі, а він уже співає. Ключі од Вирію зберігає зозуля – саме тому вона останньою прилітає до нас і першою відлітає восени – відмикає браму Вирію. І саме через таку свою місію зозуля підкладає яйця у чужі гнізда, бо сама висидіти їх не встигає. Діти навесні закликають птахів спеціальними піснями – клеканнями. Як побачать лелеку, то гукають: Прилетів лелека – Весну приніс здалека! Окрім того, лелеку просять, щоб приніс сестричку чи братика: Бузьку, бузьку, принеси Маруську, Та гарненьку, та пухкеньку, Не крикливу, спокійненьку! |
